Najužitočnejšie druhy syrov
MOZZARELLA je mäkký syr s nižším obsahom sodíka a kalórií ako väčšina ostatných syrov. Obsahuje tiež probiotiká, ktoré posilňujú imunitný systém.
SYR S MODROU PLESŇOU má charakteristické modré alebo sivé žilky a ostrú chuť. Je bohatý na vápnik, ktorý posilňuje zdravie kostí a pomáha predchádzať osteoporóze.
⠀
FETA. Bohatá na vápnik, obsahuje riboflavín, ktorý normalizuje reprodukčnú funkciu a reguluje funkciu štítnej žľazy.
⠀
ZRNITÝ SYR. Bohatý na vitamíny, minerály, antioxidanty. Má pomerne nízku kalorickú hodnotu.
PARMEZÁN je syr s nízkym obsahom laktózy, bohatý na vápnik a fosfor, ktorý môže prispieť k posilneniu kostí.